Dzisiaj czas na torcik z omletów pieczonych z sokiem z ananasa. Wpadłam ostatnio na pomysł aby właśnie upiec małe omlety i zrobić z nich piętrowy torcik. Zajrzałam do lodówki i miałam tam ananasa w puszce, więc postanowiłam użyć tego jako słodzika (wiem, że w nim jest dużo cukru ale dwie łyżki nam nie zaszkodzą). Od razu mówię, ze gdy placuszki wylałam na blachę to po 2 min w piekarniku wszystko się rozlało i byłam pewna, że to klapa ale... delikatnie łyżką uformowałam placki i już było okey!
Składniki:
* 1 banan
* 3 łyżki płatek owsianych
* 2 łyżki płatek orkiszowych
* 50ml mleka (może być np. owsiane i wtedy placuszki będą wegańskie)
* 2 łyżki soku z ananasa
* 20g mąki np. owsianej
