Miała być bomba, wyszła klapa w sumie no nie klapa bo jadalne, inne całkowicie no ale dobra przechodzę do szczegółów :). Nigdy nie robiłam kotletów mielonych, a zachciałam zrobić z ciecierzycy więc nos w przepis i jazda. Ciecierzyce wymoczyłam, ugotowałam i zblendowałam a ona była taka sucha jak wióry, no ale OK może taka ma być, dodałam jajka, cebulę, czosnek, przyprawy i pachniało pięknie, konsystencja była też idealna więc usmażyłam na spróbowanie trzy. Wzięłam kęs no i bez smaku, a w dodatku takie suche ale nie poddałam się doprawiłam jeszcze dodałam duużo papryki wędzonej, pieprzu cayen, czubrycy czerwonej, jeszcze więcej cebuli i usmażyłam kolejną porcję - te już były spoko.
Nie mogę powiedzieć, że były pyszne bo nie były .
Ale możecie spróbować może Wam posmakują :)
Kotlety z ciecierzycy :)
Składniki :
- 250g suchej ciecierzycy
-3 cebule
-czosnek
- przyprawy
-3 jajka
Wykonanie:
Ciecierzyce moczyć całą noc, gotować ok. godziny i zblenderować :)
A potem identycznie jak mielone .
Ciecierzyca juz drugi raz dała mi kopa, kiedyś próbowałam zrobić hummus - wylądował w koszu :D
Buziaki Moje Fitnessiaki *-*
po prawej stronie macie moich ulubieńców kosmetycznych !
Wyglądają bardzo smacznie ;*
OdpowiedzUsuń