poniedziałek, 10 kwietnia 2017

Przepis na zupę odchduzającą! | dowlaszpaula


Dzisiaj mam dla Was przepis na pyszną zupę - ostatnio stała się ona moją ulubioną i to nawet nie ze względu na to, że pomaga ona schudnąć ale po prostu jest pyszna! Dzisiaj cieszcie się przepisem a jutro wrzucę post dlaczego uważam, że ta zupa wspomaga odchudzanie :-)

Składniki :

* 3 papryki czerwone
* 4 cebule
* 4 ząbki czosnku
* 1 marchewka
* odrobina masła
* przyprawy : kurkuma, papryka chilli, papryka słodka, pieprz czarny, sól himalajska




Wykonanie :

* papryki, 3 cebule i czosnek pieczemy ok. 45/50 minut w piekarniku, aż będą wyglądały tak jak moje wyżej na zdjęciu :-). Po upieczeniu należy odczekać ok. 20 minut i obrać paprykę ze skórki :-)
* w trakcie pieczenia papryki należy przygotować bulion ( ja wybrałam warzywny bo bardzo nie lubię jak mięso mi się plącze w zupie), jeśli ktoś nie wie jak zrobić bulion warzywny to wrzucić do garnka : marchewkę, cebulę, domową naturalną wegetę zalać wodą i gotować - pachnie cudownie!
* gdy po ok. godzinie bulion już jest gotowy pieczone warzywa wrzucamy do niego i znowu gotujemy z 30 min, próbujemy i dodajemy trochę soli ( według uznania)
* w rondelku podsmażamy 1 cebulę na odrobinie masła ( 2 małe łyżeczki ), gdy cebula będzie podduszona to wrzucamy ( cebulę i masło ) do zupki :-)
* gdy już pachnie pięknie, wszystko jest mięciutkie i idealnie to blendujemy to na czerwony krem :-)
* przyprawiamy kurkumą ( 1 łyżeczka ), papryka chilli ( 1 suszona - jeśli lubisz b.ostre, jeśli nie to odrobinę ), papryka słodka ( 2 łyżeczki ), pieprz czarny ( 1 łyżeczka )
* gotujemy jeszcze chwilę i ... podajemy!











4 komentarze:

  1. od czego ta zupa jest taka tłusta zdjecie nr 3 ???

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. Tak jak pisałam odrobina masła z cebulką :-)

      Usuń
  2. taką zupę to bym zjadła :D i te przyprawy, idealnie rozgrzewające :D

    OdpowiedzUsuń

Każdy komentarz dużo dla mnie znaczy, jednak jeśli masz ochotę mnie obrażać to odpuść sobie :-)