Cześć Fitnessiaki!
Dzisiaj nadszedł czas na pyszny FIT przepis! No może bardziej pomysł niż przepis, ale uwierzcie mi jest to warte grzechu. Gofry z orzechami, ale z orzechami w środku! Nie są one bardzo słodkie, lecz bardziej słone. Nie ma w nich grama mąki pszennej dzięki czemu są zdrowsze i mniej kaloryczne, niebo w gębie - musicie mi uwierzyć :-) Podobny przepis jest tutaj - | K L I K |
Składniki :
* 3 jajka
* 4 łyżki płatek owsianych
* 2 łyżki mąki żytniej
* szklanka (250ml) mleka 0,5%
* szklanka ( 250ml) wody mocno gazowanej
* 2 łyżeczki stewii/ cukru trzcinowego lub innego słodzika jaki macie pod ręką
* 100g orzeszków ziemnych
* 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Wykonanie :
* białko oddzielić od żółtka
* płatki owsiane zmielić na mąkę, dodać orzechy i lekko je zmielić jednak nie zrobić z nich masła orzechowego, a zostawić małe kawałki
* do żółtek dodać, mąkę żytnią, mąkę z płatek z orzechami, proszek do pieczenia, mleko, wodę, słodzik i zmiksować wszystko razem
* z białek ubić pianę, dodać ją porcjami do masy z żółtek i wymieszać delikatnie łyżką
* gofry należy wypiekać chwilę dłużej niż te z mąki pszennej
A ja nie mam gofrownicy. Chyba pójdzie w opiekaczu ;) będzie inny kształt ;) narobiłaś smaka <3
OdpowiedzUsuńwww.dobrastronamedalu.blogspot.com
Brzmi i wygląda smakowicie. Kiedyś robiłam gofry z mąki razowej na moim dezalu i też były smaczne, ale z płatkami owsianymi jeszcze nie kombinowałam. Zawsze to jakaś odmiana, ale najlepsze jest to, że gofry, które się kojarzą z pustymi kaloriami można zrobić w takiej fajnej odchudzonej wersji.
OdpowiedzUsuń