Tarta z pomidorami | dowlaszpaula

 Tarta z pomidorami :


Składniki na ciasto:

* 2 szklanki mąki
* 160g miękkiego masła
* łyżeczka proszku do pieczenia
* 1 żółtko
* 2 łyżki śmietany


Składniki na farsz :

* 1 cebula
* 3 pomidory
* oliwa z oliwek
* czosnek
* ser


Wykonanie ciasta :

* wszystkie składniki razem zagnieść i umieścić na godzinę w zamrażarce
* po godzinie wyjąć i formować na blasze, porobić nakłucia widelcem
* piec w 190 stopniach 20 minut

Wykonanie farszu :

* cebulę podsmażyć lekko na patelni
* pokroić pomidory
* potrzeć ser
* pokroić czosnek

Składanie wszystkiego razem :

* upieczone ciasto posmarować oliwą z oliwek, rozprowadzić na to cebulę i popruszyć to lekko serem
* poukładać na to pomidory, wycisnąć na nie/ pokroić czosnek
* posypać wszystko serem, polać oliwą z oliwek
* piec 15 min w 170 stopniach