Cześć Fitnessiaki!
Dzisiaj będzie FIT tarta, a bynajmniej jest ciasto będzie dużo lepsze od poprzedniego- szczerze mówiąc zawsze wydawało mi się, że do ciasta na tartę należy dodawać śmietanę ale jednak NIE! Dzisiejsze ciasto dużo łatwiej się formowało, jest o wiele bardziej kruche i naprawdę dużo lepsze. Jeśli chodzi o masę to ja wybrałam dwa warianty truskawki i banan ponieważ miałam ogromną ochotę na to i na to! Galaretkę dodałam bo miałam ją w lodówce ale nie jest ona konieczna aczkolwiek daję fajny akcent!
Składniki na ciasto:
* 250g mąki żytniej
* 130g miękkiego masła
* 150ml zimnej wody
* 1 żółtko
Składniki na masę truskawkową :
* 3 łyżki dżemu o niskiej zawartości cukru
* 1 kostka chudego twarogu
Składniki na masę bananową :
* masło orzechowe ( bez oleju palmowego)
* 1 dojrzały banan
* orzechy włoskie
Wykonanie ciasta :
* wszystkie składniki zagnieść na jednolitą masę, uformować kulkę
* włożyć na zamrażarkę na co najmniej godzinę
* na gotowe ciasto na blasze, należy położyć papier do pieczenia a na nim groch, kaszę lub metalowe kuleczki aby ciasto z brzegu nie "zjeżdżało"
* piec 20 minut w 200stopniach,
* przed nałożeniem mas, ciasto należy wystudzić
* po nałożeniu mas tartę należy trzymać w lodówce
Wykonanie masy truskawkowej :
* dżem połączyć z twarogiem ( można dodać galaretkę )
😍😍
OdpowiedzUsuń